Het wil HIER AAN DE KUST maar niet gaan vriezen, ondanks de belofte van Gerrit Hiemstra. Als geboren en getogen Noorderling houdt hij van winterweer. Wij ook. Maar helaas, het wil HIER AAN DE KUST maar niet gaan vriezen.
Nee, dan Groningen. Daar hebben ze verdorie al weken lang in het middelpunt van de belangstelling gestaan en hebben nu ook nog sneeuw en ijs.
Tja, sommige mensen worden wel erg rijkelijk bedeeld.
Wij HIER AAN DE KUST, moeten het doen met een gevoelstemperatuur van -7. Maar daar heeft de boerenkool geen boodschap aan (en wij ook niet!),
Volgens mijn schoonmoeder zaliger was boerenkool pas lekker als de vorst overheen gegaan was.
En eerlijk is eerlijk, haar boerenkoolstamppot was de lekkerste. En adviezen van schoonmoeders, ook al leven ze allang niet meer, moet je nooit negeren.
Maar het is al eind januari en het verlangen naar dit oer-Hollandse gerecht wordt steeds groter en bij de AH ligt het al de hele winter in het groentenvak. Daarom heb ik een zak gekocht en daarna in de vriezer gestopt.
Ben benieuwd hoe de boerenkool zal smaken na een paar uurtjes diepvriesijs.
Vanavond eten wij HIER AAN DE KUST in ieder geval ook boerenkoolstamppot.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten